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2018年8月9日木曜日

たまごポケットサンド

今、人気のポケットサンドに、レンチンでチンした卵を詰め込んだ、極上たまごサンドを作ります。

ところで、ポケットサンドのメリットって知ってます?

そう!具材がこぼれにくいこと。

厚切りの食パンに切れ目を入れて、ポケット状にしたところに具材を詰めるので、ガブっと噛んでも、脇からこぼれないんです。

作り方も、特にむずかしい事はなく、誰にでも簡単につくれます。

詰める具材は、人気の卵!レンチンで固めた卵をフォークで潰して、マヨネーズと練りからし、バターで味を付けしました。定番なので味は保証付き、ポケットから溢れるほど、具材をたっぷり詰め込んで、濃厚な極上たまごサンドの出来上がり!市販のたまごサンドと比べて具材の量が断然多いので、濃厚で美味しくなってます!

レンチン時間を含めても10分以内でつくれるお手軽レシピ。朝食に、ランチに、そしてお弁当にも重宝しますよ!

2018年7月27日金曜日

アボカドサンド

先週のお客様感謝デーで、85円で買ったアボカドがちょうどいい感じに熟れました。
たぶんベストな状態のアボカドなので堪能したい!!

そこで思いついたのが、アボカドと相性抜群のわさび醤油で作るサンドイッチ。
マヨネーズとマーガリンを隠し味にして、アボカドだけをサンドしました。

最高の熟れ具合のアボカドは、マッタリしていて濃厚!
アボカドの美味しさを官能できる、美味しいサンドイッチになりました。

2017年6月3日土曜日

フレンチトースト

昨夜の残り物、たまごの白身でフレンチトーストをつくります。
白身に牛乳・砂糖・バニラオイルを加えて白身を切るようにしっかり混ぜたら、バターを溶かしたフライパンで焼くだけの簡単レシピ。

そのくせ、なぜだかふんわりしていて、甘ぁ~い!
まるで極上のパンケーキのように仕上りました!

キッチンも汚れないし、スグ出来ちゃうし、しばらくの間ハマりそうなメニューです♪

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食材(豆腐類)

食材(乾物)

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