8月 29, 2018
突然ですが、私はカレーが大好きです。毎日カレーでもかまいません！
しかし、家族からはカレーばかりだと猛反発を食らうのです・・・。
そこで、一人カレー。
お鍋で大量につくるカレーと違い、一人分なので、誰からも文句をいわれない！
今回は、そんな便利で美味しい無水調理のキーマカーレーをつくりました。
ボウルに食材を入れてチンするだけの簡単工程なので、間違いなく誰にでも美味しく作れます。しかも、調理器具は包丁・まな板・ボウル・スプーンの4点のみ。洗い物も少なくて済みます。
そんな簡単なキーマカレーだけど、ルーと加熱時間には、こだわりました。カレールーは、化学調味料・カラメル色素無添加のフレークタイプを使い、味と安全性に気を配り、食材ごとにチンする時間も調節しました。
こだわって作っただけあって、コクのある薫り高いキーマカレーに仕上がり...
