お気に入りのめんつゆを使って、簡単においしいネギトロ山かけ丼を作ります。
使うのはビンチョウなのでコスパも最高！？
スーパーの格安ビンチョウを極めた、主夫Pおすすめの一押しビンチョウレシピです！
2017年8月27日日曜日
2017年4月29日土曜日
4月 29, 2017
アボカド, まぐろ, 刺身, 丼物
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スーパーの安いビンチョウは、いつも“うたれ”（シミ・内出血）がたくさんあるんだけど、今回、“うたれ”も無くきれいなビンチョウが手に入りました。
いつもは、タタキにしちゃうんだけど、滅多にこんな良い状態のビンチョウとはお目にかかれないので、平づくりにして醤油漬けにすることに。
良い具合に熟したアボカドも手元にあったので、間に挟んで、濃厚さをプラスして、丼に仕上げました。
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