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2017年3月24日金曜日

サーモンの親子ちらし寿司

サーモンとイクラで華やかなちらし寿司の出来上がり。

サーモン・イクラの濃厚な味に、ほんのり甘い錦糸卵と酢飯がよく合います。
トロ~リとしたサーモンと、プチプチのイクラと枝豆、フワフワの錦糸卵と食感のバランスも良し。

チョットした記念日や、良い事があった日に最適な、チョッピリ贅沢な海鮮ちらしをお楽しみください。

2017年1月14日土曜日

基本の酢飯

美味しい酢飯を作りたくて、プロも使う米酢を使いました。

上品な味と香りに仕上がって、どんなネタにもよく合います。
シャリだけでも美味しい、我が家自慢の酢飯です。

人気の定番メニュー

食材(豆腐類)

食材(乾物)

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